アメコカ州コッカ村　日記

週末は青空広がるのどかないいお天気でした。

もみじの葉っぱも真っ赤に色づいています。

今年の紅葉は少し遅めでしたが今が一番綺麗です。

そんな紅葉広がる中、中曽根康弘元総理が１０１歳で永眠されたとの訃報を先週知りました。
謹んでご冥福お祈りいたします。

今日は、お空の旅でのエピソードを少しいたします。

中曽根元首相とお会いしたのは、政治の世界の第一線からは
既に退かれていた晩年になります。
私にとっては担当させていただいた思い出のあるお客様です。

飛行機にご搭乗される前のインフォメーションとしては
機内を歩かれる時には介助が必要とのことでした。

そんなわけでお座席から立ち上がられる時などに
お体に手を添えさせていただいて触れる機会があったのですが、
第一印象は、意外に身長が高かったということと
肩幅があって骨組みがしっかりされたお方だったのが印象的です。

おじいちゃんになると小ちゃくなるイメージがありますが
全然そんなこともなく、背筋を常にシャンとされていました。
健康に気をつかわれて、お若い時から適度な運動を
心がけておられた積み重ねかもしれませんね。

昔は座禅をとりいれたり、生きる意味を考えてみた時期もあるそうですが
その先に思われたことは、運命に従順でいて、
ストレスをためずに精神の安定をはかることにいきつかれたそうです。

それも一つの要因となり、ご長寿につながったのかもしれませんが
どれだけ長く生きるかということに意味があるのではなく、
生きている間に何をやれたかが重要だと
ご自身の著書でも語っておられました。

ご高齢ともあって歩く速度は
止まるか止まらないかくらいのゆっくりな歩みでした。
こちらとしては、肩に手をまわしていただいて
ガッツリ組んでお支えした方が安心だったのですが、
「いいからいいから、ひとりで歩けるから。大丈夫大丈夫。」
という意味で手のひらをわずかに振ってジェスチャーされました。

機内で洗面所まで往来される際にも
他の男性CREWが気づいてさっと寄ってきてくれて
二人がかりで一緒にお支えしようとしましたが
一人で歩きたい意思を感じたので、少し離れましたが
何かあったらすぐ受け止められる距離感を
さりげなく保ちながら見守ったのを覚えています。

遠慮されてのことなのか一瞬頭をフル回転させましたが
ファーストクラスには他のお客様もいらっしゃいましたし、
たぶん、どんな場でも人前にいるときは
誰かに支えられている姿はあまりお見せになりたく
なかったのかもしれないとお察しいたしました。

到着後も空港備え付けの車いすを使わずに、
一緒に同行された関係者の方の手も借りずに
広い国際空港内を５ｃｍか１０ｃｍくらいずつ慎重にゆっくりですが
よろけることなく自力で歩かれた後ろ姿が心に残っています。

事前に関係者からのご予約の際に、お手伝いが必要とのリクエストを
いただいていましたが、実際に対面してみると
ほとんど誰にも頼ったり手を借りようとはされなかったです。

第一線を退かれた後も、一歩外に出たら弱い所を極力見せない精神を
ずーっと持ち続けて貫いておられたのかもしれないと、
その背中をお見送りしながらしみじみ感じました。

会った時期や間柄によって感じ方は人それぞれかもしれませんが
私の接した中曽根元総理はそんな印象でした。

安らかにご永眠されますよう心よりお祈りいたします。

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奈良県にある長谷寺のお土産をいただきました。


今の秋季特別拝観寺宝展の期間中は、十一面観世音菩薩立像が公開されていて
普段は関係者以外立ち入り禁止の国宝本堂の中にも入れたり、
観音様のお御足に直接触れてお参りすることもできるのだそうです。


拝観すると、この５色からなる結縁の五色線というミサンガも
記念としてついてくるみたいです。
結縁とは何か調べてみますと、
菩薩が世の人を救うために手を差し伸べて縁を結ぶこととのことです。
魔除けや運気上昇になりそうですね。
縄みたいに結構しっかりしたものです。

それぞれに頑張っていらっしゃる皆様のもとにも手がさしのべられますように。


長谷寺のHPはこちらです。
https://www.hasedera.or.jp/


長谷寺参道にある奈良県名産のお土産をいろいろいただきましたので
ご紹介いたします。
こちらは、とらせさんの柿の葉すしです。

とらせさんのHPはこちらです。
http://www.kakinoha.jp/


中はこんな風に奈良県産の柿の葉で包まれています。
わぁ～。紅い葉っぱで季節感たっぷり。


紅葉した葉っぱがあって綺麗ですね。
これを境目にして左右で違う２種類が入っています。


サバとサケです。
柿の葉の香りがほんのりついておいしゅうございました。


こちらは歌藤さんのくず餅です。
老舗旅館で作られているくず餅です。

旅館 歌藤さんのHPはこちらです。
http://www.kato-yoshino.jp/


箱の中には、切れていない大きいくず餅が全体に入っており
黒蜜ときな粉とナイフ代わりになるものがセットされています。

全国でも、くず餅という名のものは身近にあると思うのですが
ほとんどは小麦のでんぷんで作られたものをそう呼ばれていることが多いです。

こちらは本物の葛（くず）を使用したくず餅になります。


ぷるんぷるんで粘着力もあるのでカットするのが
難しかったですが、一口大に切りました。
きな粉の上から黒蜜もかけたのですが
プルルンっと水玉にはじけて下の方に落ちているため
写真では見えないですが、黒蜜もたっぷりかかって甘くて
おいしゅうございました。


続いてこちらも長谷寺参道にあります
(株)総本舗 白酒屋さんのお土産です。

（株）総本舗 白酒屋さんのHPはこちらです。
http://www.shirozakeya.com/


奈良漬けです。


瓜の周りに酒粕がついて塊ごと入っています。
洗わずに酒粕がついたままお召し上がりくださいとのことでした。


食べる分だけ、小さめのサイコロ切りにしました。
後はまた袋に入れて冷蔵庫にINしています。

みずみずしいシャキシャキ感の爽やかさがありつつ
それを上回るお酒の香りに包まれてちょっぴりほろ酔いです。
体温1度くらいは上がったかもしれません。
なんだか一瞬ほっぺとおでこがポカポカした気がします。
ご飯のおともにおいしゅうございました。


こちらも(株)総本舗 白酒屋さんで、草福餅です。


箱の中には2種類入っています。


鉄板の上で焼き上げたお焼きです。


お焼きの中は北海道産の最上級あずきを使用した粒あんが入っています。


こちらは青とよばれる生餅です。
色粉は一切使わずに天然のヨモギがふんだんに練りこまれています。


青の中は、こしあんが入っています。


青とお焼き、そんなに違いは感じなかったですが
もし2種類にメリハリをつけたい方は
お焼きの方を食べる前にトースターなどで温めて
アツアツにしてみるといいかもしれませんね。

お餅の部分は結構厚みと弾力性がありましたよ。
ヨモギの風味が広がりおいしゅうございました。Thank You.

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只今試作中のインテリアミラーのコッカーグッズは
こんな色合いになる予定です。

材料はアメリカからの輸入素材を使っています。
うっすらと模様が見えると思いますが、一枚ずつ職人さんによる手作業なので
同じカラーの型番だとしても２枚と同じ模様は出ないのです。


デザインの製図によって後々の作業工程の難易度が左右されるので
カット前に図案を少々修正したりしていました。
これが整ったらカットに入ります。


お菓子の差し入れをいただきましたので
ちょこっとティータイムしましたよ。
GECCHELEさんのOPLAティラミススポンジケーキです。
ＧＥＣＣＨＥＬＥさんのシリーズはいろいろ見たり食べたことがありますが
これは初めてです。


原産国はイタリアの輸入菓子です。

ＧＥＣＣＨＥＬＥさんのＨＰはこちらです。
https://www.gecchele.com/


長方形に長く、ずっしりどっしり凝縮された重量感があります。
ティラミスの軽いクリーミーな感じとはまたちょっと違う感じで
どちらかというとかためのチョコレートケーキに近いかもしれません。

ココア風味のブラウニー生地・チョコレート・コーヒークリームが
交互に何層にもなっていて、外側全体をチョコレートコーティングしてあります。

常温保存OKなので外側のチョココーティングは、ドロドロにはなりませんが
板チョコのようにサラっとパリっとはしていないので
ちょっとでも触れたらあちこちペタペタとチョコがついてしまうくらいの
やわらかさです。暖房部屋は避けた方がよさそうです。

ナイフでカットした感覚は、パリっ。でもなく、ふわっ。でもなく
ねっちりとした感じです。
ねっちり感がありつつ、押さえても凹まないしっかりしたケーキなので
切る時は少々力がいりますが、崩れない分、案外綺麗にカット出来ました。

この場合はナイフを垂直に立てて小刻みに揺らしながらカットするより
水平に持って、ギコギコ動かさずに
真上からゆっくり圧をかけて押さえるようにカットすると
やりやすかったです。

今からのクリスマスシーズンに、時間も手間もかけずに
ケーキをデコって簡単に楽しみたいという方は、
これを土台にして粉をふるったり、ホイップしたり、トッピングなどの
飾り付けをしてアレンジしたら、
即席でオリジナルなNOELケーキができちゃうと思いますよ。


少量カットで充分ボリューム感がありました。
お味は、甘すぎずおいしゅうございました。Thank You.

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庭花の様子は、サザンカのお花が咲き始めました。
このお花が咲き始めると冬の始まりを感じます。


まだ蕾がいっぱいなのでこれから順に咲いていきます。

サザンカの花言葉は、「困難に打ち克つ」。
色別でピンクのサザンカは、「永遠の愛」。


先日から咲き始めたアマリリスも順に開花して
花数が増えていっています。
向こう側のもう一本も円形にこれから開花していくところです。

アマリリスの花言葉は、「輝くばかりの美しさ」「誇り」「おしゃべり」。


石の隙間からもニョキニョキとのびている
ツワブキも満開になりました。


こちらにも満開のツワブキ。
植えてはいないのですが、いつの間にかあちこちからはえてきて
定着するようになった強いお花です。


ここも満開。上から見るとこんなお花です。

ツワブキの花言葉は、「困難に負けない」「愛よよみがえれ」。


夏の終わり頃から長～く咲いて満開を保っている
オキザリスボーウィーです。
花びらを閉じたり開いたりして、
太陽と共に起きたりねんねしたりを毎日繰り返しています。

オキザリスボーウィーの花言葉は、「決してあなたを捨てない」。


秋から順に咲いているジンジャーリリーです。
とっても大きくてとっても高貴ないい香りのするお花です。
今年は暖かいからか長い期間咲いています。

ジンジャーリリーの花言葉は、「慕われる愛」「豊かな心」。


お花の彩りが少なくなる冬枯れの時期に重宝するビオラです。
爽やかなレモンイエローカラーです。

ビオラの花言葉は、「もの思い」「私を想って」。


こちらは、室内ではなくて屋外で夏でも冬でも育つ結構強くて
ミニなガーデンシクラメンです。
寄せ植えにしてもアクセントになりますよ。

シクラメンの花言葉は、「内気」「はにかみ」。

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以前SOLDOUTになりましたMoppyオリジナルの
かぶり物コッカーの多目的BOXです。

追加制作ご希望のお問合せをいただきまして
ありがとうございました。
誠に残念ながらこちらの商品は再入荷予定のない物なのです。
でもお目にとめていただいて、大変嬉しく思います。
違う商品でもハートにとめていただけるよう
新作練り練りしていきますので、また機会がありましたら
よろしくお願いいたします。

メールが遅くなってしまいましたが
昨日までにいただきましたお問合せ・メッセージには
全部返信済みでございます。
お時間ある時にメールチェックよろしくお願いいたします。

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兵庫県丹波篠山のお土産をいただきました。
笹山食料品店さんのいり黒豆です。
丹波篠山産の黒豆が使われています。

笹山食料品店さんのHPはこちらです。
https://www.sasayamaya.ne.jp/


いってあるのでこのままバリバリおやつとしても食べられます。
早速いただいてみました。
食塩や味付けはなく、黒豆そのものの風味と香ばしさが広がります。

パンフレットによりますと、この他黒豆ご飯・黒豆汁・黒豆茶・黒豆煮
などいろいろな食べ方ができるようです。

黒豆には動脈硬化予防や美肌効果が期待できる
アントシアニン・ビタミンE・サポニン・レシチンなどの成分が
たっぷりと含まれているので、ヘルシーですね。


こちらは、（株）丹波みさき屋さんの生姜かりんのど飴です。


たっぷり入っています。
生姜独特の辛さはそれほど感じないですが
食べた瞬間スースーしつつほんのり生姜を感じます。
その後は甘いかりんの味が広がります。
終始スースーする感じは続くので全体的には
甘いけれど爽やかな飴で味の変化が楽しめておいしゅうございました。

これから寒くなる季節、生姜は体が温まりますね。


こちらに訪れて下さった皆様もよかったら
飴ちゃん、おひとつど～ぞ。


続いて（有）小西のパンさんの黒豆パンです。


普通のロールパンみたいな生地を想像しながら
おもむろに割ってみると、感触が全然違うんですよ～。
ふんわりやわらかで、きめは詰まってしっとりしています。


大粒の黒豆がゴロゴロ練りこんであります。
黒豆部分は甘納豆くらいの食感を想像しましたが
食べてみるともっともっとやわらかで、ふんわりのパン生地と
境目を感じないくらい、なじんでいるやわらかさでした。
パン生地もミルキーですご～くおいし～い。
近くだったら毎日食べたいくらい気に入りました～。

丹波篠山方面に立ち寄られる方がいらっしゃったら
小西のパンさんの黒豆パンを是非一度召し上がってみてほしいくらい
Moppyオススメ度です。
も～のすごくおいしかったですよ～。


こちらも黒大豆を使ったお菓子で、
（株）井上商店さんの黒大豆つくねです。

黒大豆と落花生と、うっすら醤油味がついたおかきが
カリっとくっついて周りを水あめやお砂糖で甘くコーティングされています。
カリカリしたポン菓子の大粒バージョンみたいな食感でおいしゅうございました。
Thank You.


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以前SOLD OUTになりましたMoppyオリジナルの
おやすみコッカーの飾りミラーです。

お顔を映す姿見にもなるミラーですが
大きさは同じサイズでデザイン違いに取り掛かり中です。
今度のは、コッカーシルエット型をミラーでぬきますので
ミラー部分は多少、少なくなると思います。

背景はピンク＆パープル系になる予定です。
どの毛色のワンちゃんにも大丈夫です。
できあがりましたらメルマガでお知らせいたします。

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あっちやりかけ、こっちやりかけで迷走しながらですが
新作制作中です。
只今、飾りミラー試作のための製図中です。

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Moppyオリジナルのクリスマスリースです。
以前SOLD OUTになったものですが、今年も間に合うかどうか
新作練り中です。


巷で流行りのおやつの差し入れをいただきました。
よっちゃん食品工業（株）さんの
タラタラしてんじゃね～よ スティックです。

プロゴルファーの渋野日向子選手がプレー中のモグモグタイムに
このお菓子を召し上がられているとのことで
話題になっているお菓子だそうです。

あまり見かけたことのないお菓子でしたが、
駄菓子屋さんとかお菓子専門店で見つけてGetされたとのことです。

よっちゃん食品工業（株）さんのHPはこちらです。
http://www.yotchan.co.jp/


パッケージのイラストには紫色の髪の毛のロッカーが
ステージの上から、エレキギター片手にスピーカーの上に足をかけて
イカたちをあおっている絵柄です。


やわらかめのスルメの食感で、お味はジュワーっと濃いめです。
エスニック風味でピリピリ辛いのが癖になっちゃいそうなおいしさです。
辛さのもとは豆板醤と唐辛子です。
所々赤いのが透けて見えています。
お酒のあてにもピッタリですよ。


甘いダースのホワイトチョコとセットで差し入れていただきました。
ほっとする甘さとピリ辛とどちらもおいしゅうございました。
Thank You.


こちらに訪れて下さった皆様も
甘いのと辛いのとよかったら交互にどうぞ。
お目目で一息だけ休憩タイムしたら
「タラタラしてんじゃね～よ」にあおられて
やる気スイッチONしていって下さいね。

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お庭の様子はアマリリスが咲き始めました。
見えにくいですが反対側にも蕾がついています。
開花しているのはまだ一輪だけですが、
一本の茎から円盤状に３６０度ぐるりと咲きます。

アマリリスの花言葉は、「輝くばかりの美しさ」「誇り」「おしゃべり」。

（花言葉それぞれの由来）

～～～「輝くばかりの美しさ」～～～

これは古代伝説からきています。
あるところにアマリリスという名の内気な少女がいました。
アマリリスは、お花好きな同じ羊飼いの少年アルテオに恋をし、
想いを告げられずにいました。

その少年は、いつもお花を届けてくれていた他の少女に
好意をもつようになりました。

それを知ったアマリリスが
「どうか彼が私に振り向いてくれますように」と、神に祈りをささげると
「一本の矢で自分自身を傷つけなさい」と、神からお告げがきました。

神のお告げ通りアルテオの前で、受け取ったその矢で
自らを傷つけたのです。

その時、アマリリスから流れ落ちた血から
輝くばかりの美しいお花が咲きました。
それを見たアルテオが心奪われ、アマリリスに愛の告白をしました。

そんな物語からアマリリスというお花の名前がつけられたとのことです。
神話ですから皆さん真似しちゃダメですよ。

～～～「誇り」～～～～

アマリリスの属名は、 Hippeastrum （ヒッペアストラム）。
語源は馬（ hippos）・騎士（hippeos）・星（ astrom）というワードが合体した名称です。

英名では、Knight star lily (ナイト スター リリー)と呼ばれています。
ナイトの称号を持つ騎士の志高い誇りと
輝く星のような美しいお花という意味が含まれています。　

～～～「おしゃべり」～～～

お花の咲く方向が真上ではなくてまるで隣同士おしゃべりしているかのように
茎から９０度曲がって横向きに開花し、ぐるりと輪になって咲く様子から
「おしゃべり」とつけられたのかもしれませんね。


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