街ブラの差し入れで夜のティーブレイク

差し入れをいただきました。
銀座に志かわさんの高級食パンです。

銀座に志かわさんのHPはこちらです。
https://www.ginza-nishikawa.co.jp/


アルカリイオン水が使用され、お水にこだわった食パンのようです。


焼きたてほやほやの時は袋をあけておかないといけません。


カット面はこんな感じです。
耳の部分の茶色がやわらかい色合いです。


きんぴらごぼうなど和惣菜にもマッチするとのこと。


「夜の食パン」というキャッチフレーズにそそられますね。
ワインやチーズにも合うとのことです。大人な時間に似合いそう。


絹のようにしっとりした耳。
淡雪のようなくちどけ。
ほんのり甘い食パンです。
というサブタイトルに食べる前からうっとりしちゃいます。


まずは生のままいただいてみました。
ほんとだ。綿菓子のようにほわ～んとやわらか～い。


続いてトーストしてバターをつけてみました。
わぁ。不思議～。
焼いてもパリパリ感はなくて、ふんわりしたやわらかさのままです。
そして甘い。想像するパンの甘味とはまた違うのです。
軽くて優しい甘さですがどこまでも甘いお味です。
どちらかというと食パン自体が何もしなくても
フレンチトーストのようなお味に近いかも。

慌ただしい朝ではなくてゆったりした時間を過ごす時に
食べたい食パンでおいしゅうございました。Thank You.


フランス菓子のFOUCHER(フーシェ)さんのクッキーの差し入れもいただきました。


リーフの形の色違いは、プレーンとココア。
うなぎパイのお味に似ています。
まわりにシュガーがまぶしてあり、バター風味たっぷりのパイ生地です。

丸いのは、アーモンドクラッシュがまぶしてある
ショコラコーティングがとけていく軽い生地です。

茶色い四角は、ビターなココア味でしっかりした食感です。
アーモンドスライスが練りこまれた生地です。

白い四角は、パリパリしたサブレのような生地に
甘酸っぱいチェリーみたいなフルーツが練りこまれています。
歯にカチカチくっつくタイプの食感です。


ドーナツみたいな形の輪は、チーズ味です。
どれもおいしゅうございました。Thank You.


コーヒーをいれましたよ。
こちらに訪れて下さった皆様もよかったらどうぞ。
お目目で一息休憩タイムしていって下さいませ。

本日は節分ですね。
皆様と皆様のご家族様の健康を祈って「福は～うち」。

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