2020年03月31日

事務作業中 ★スパイシーなプリッツ作ったよ~

ティータイム
事務作業などしておりました。
3月から4月へ移り変わるにあたって、何かと変更事があります。
写真は、いつもお客様からお振込みがあると送られてくる明細です。
4月から有料になるとのことで慌ててWEB明細に
移行する切り替え手続きをしてすべりこみセーフで間に合いました。

ティータイム
プライベートタイムではプリッツをいっぱい作りました
奥がカレープリッツでスパイシーです
手前がトマトプリッツで、点々と緑色が見えるのは海藻のあおさです。
調味料は、黒コショウお塩をきかせています。
どちらも食べた後に少し遅れてヒリヒリピリピリしてきます。

基本の作り方さえマスターしておけば、あとは自由自在
いろいろな調合でお味のアレンジが楽しめちゃいます
この他コンソメ味や、明太マヨネーズ味とか、唐辛子をきかせてもおいしいです。

生地をこねて伸ばしたら、そば職人のように細く等間隔で
ひたすら包丁でカットしていきます。
そしてカリカリに焼いたらできあがり~

お味にパンチを効かせておくと、ビールにも合うのです
おやつdeお酒タイムもなかなかいいですよ
バリボリが止まりません
こちらに訪れて下さった皆様もよかったらどうぞ
お目目でほっと一息大人のバリボリタイムしていって下さいませ

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2020年03月29日

海外発送について

アメリカンステンド
Moppyオリジナルのアメリカンステンドアートです。
海外からのお客様もいつもありがとうございます

(海外への商品発送について)

世界中でコロナウイルス感染拡大の影響によって
航空機の国際線も貨物便も減便や運休の路線が増えています。
そのため、国際間の荷物の往来も円滑にはいかなくなっています。

国際郵便荷受停止している国や、
国際郵便局・または隔離地域の郵便局全体が閉鎖している国、
大幅な遅延が生じている国、
配達の際、電話連絡後に非対面で置いていく方式を
とっている国もあります。
また、配達可能な国であっても閉鎖地域へは
配達停止となっていることもあります。

混乱の中で万が一、途中で停滞するようなことがありますと、
商品紛失・破損のリスクが心配なため
当面の間、海外への商品発送は
国によって見合わせさせていただく場合もございます。
その都度状況に応じてなるべく対応させていただきますが
あらかじめご了承下さいませ。

日本国内通常発送中です。

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2020年03月18日

到着のご連絡Thanks コッカーシルエット型ドアプレート

コッカーシルエット型ドアプレート
梱包しながら撮ったMoppyオリジナルの
コッカーシルエット型ドアプレートです。
早速飾っていただいているとのことで嬉しく思います
到着のご連絡いただきましてありがとうございました
こちらからも返信メール送信済みです

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2020年03月17日

発送 コッカーシルエット型ドアプレート 犬雑貨

コッカーシルエット型ドアプレート
Moppyオリジナルのコッカーシルエット型ドアプレート
お買い上げありがとうございます
文字入れ後、商品発送いたしました。
昨日の発送分は本日到着予定です。
ご注文いだたきましたお客様には個別に発送メール送信済みです。
この商品は、手渡しではなくポスト投函になります。
ピンポンは鳴りませんので、ころあいをみはからって
ポストをのぞいてみて下さいませ

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2020年03月15日

確定申告終わったどぉ~ ★SOLD OUT シルエット型ドアプレート ブラックタン

イラスト
今週は確定申告作業をしていました
期限は本来は明日の3月16日までですが、
今年はコロナウイルスの影響で、1か月延長という特別措置があり
4月16日まででOKです

締切がのびると気分的に楽ですし、
人混みが分散される分、拍子抜けするくらい閑散としていて
誰とも近寄ることなく待ち時間ゼロでちゃっちゃと済ませることができました
いつもは大行列で、並んだとしても時間切れになったら
別の日まわしになるほどなのに、今回はポツっと一人くらいしか
見かけなかったです。
延長大作戦の技は、ストレス危険軽減されてよかったです

コッカーシルエット型ドアプレート
Moppyオリジナルのシルエット型ドアプレート
Getしていただき、ありがとうございます
ブラックタンの毛色はSOLD OUTになりました。

お振込みいただいたお客様には個別に領収メールを送信済みです。
ご希望の文字入れ作業完了までお待ちくださいませ

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2020年03月08日

ご注文Thanks コッカードアプレート ★小判のマドレーヌ作ったよ

ドアプレート
Moppyオリジナルのコッカーシルエット型ドアプレート
ご注文ありがとうございます

入金確認後にご希望の文字入れ作業をさせていただきます。

自動返信後にもう1通明細メールを送信しましたので
お時間ある時にメールチェックよろしくお願いいたします。

ドアプレート
ティータイムに、卵白のメレンゲを生地にふんわり練りこんだ
小判型のマドレーヌを焼きました~
しっとりとしたふんわりやわらか食感のバター風味です。

ドアプレート
トッピングにを乗せて、粉砂糖をうっすらふりかけました。

ドアプレート
苺の種類はあすかルビー

ドアプレート
写真でわかるかな?すっごく特大苺ちゃんです。
缶ビールの円より大きいくらいかも
苺を乗せるとマドレーヌが小さく見えるほどです

ドアプレート
大きなハートや、

ドアプレート
大きなリボンもかけましたよ

苺が覆いかぶさるほど大きくてマグロの握り寿司みたいになったので
苺の丈を短く細工してちょっとカットしてあります。
そんなBIGな苺ちゃんでした。

こちらに訪れて下さった皆様もよかったらどうぞ
お目目でほっと一息休憩タイムしていって下さいませ

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2020年03月05日

備品サプライ作業 ★野菜のぐるぐるクッキー作ったよ

クッキー
備品がなくなっていたので補充作業しておりました。

クッキー
プライベートタイムでは、
ちょこっと余ったかぼちゃを消費するためクッキーを作ることにしました。

クッキー
材料を計量し、バター常温に戻しておきます。

クッキー
バターお砂糖を白くなるまでまぜまぜ。

クッキー
ペースト状にしたかぼちゃを投入してまぜまぜ。

クッキー
それを薄力粉へ投入してさっくり練り練り。

クッキー
ベースの黄色い生地ができあがりました。

クッキー
緑色の生地も作りたいので分量を小分けにします。
ヘルシーに自然の野菜で色付けすることにしました。
使ったのは、粉末状の青汁です。

クッキー
3色の生地(青汁・かぼちゃ・コーヒー)ができたら乾燥しないようにラップで包んで
少し冷蔵庫で休ませておきます。

クッキー
寝かせた生地をめん棒でコロコロ伸ばして形づけ
いざオーブンへGO

クッキー
ピピ~ピピ~ぐるぐるクッキー焼けました~

かぼちゃの名残でわずかに小さなオレンジのプチプチが見えますが
初めの工程で、より丁寧なペースト状にしておけば、これも消えます。

かぼちゃ自身が持つ甘味がプラスされることによって、
濃厚になる魔法がかかったみたい

かぼちゃ青汁のお味は隠れつつ
濃厚なバタークッキーのお味が全面に出ています
市販のクッキーみたいにびっくりするほどおいしいんですよ~
気に入って何度もリピートして作っています

ごぼう茶
お茶は、美容にもいいごぼう茶をいれました。最近はよくこれを飲んでいます。
お好みでごぼう茶ホットミルクを混ぜると、不思議なことに
アーモンドティーに変身してこれもおいしいのです

クッキー
ちょっと形はいびつになりましたが
左側は、ミルク&コーヒークッキー
激おこ・にっこり・おリボン模様です。
コーヒーで色付けした生地で模様付けしてから焼きました)

右側は、野菜のぐるぐるクッキーです。
(長方形に伸ばした色違いの2枚の生地を上下に重ねてくるくる巻き、
端から輪切りにすると、金太郎飴みたいに切っても切っても
グルグル模様が出現します。それを並べて焼きました)

どちらもクッキー型なしでできちゃいますよ

緑黄色野菜は人工着色料なしでかわいい色づけができて
野菜のお味はすっかり隠れてくれるので
スイーツ作りにもヘルシーでオススメです

こちらに訪れて下さった皆様もよかったらどうぞ
甘くてサクサクホロホロおいしいですよ~
お目目でほっと一息ブレイクタイムしていって下さいませ

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2020年03月02日

ひな祭りプレート コッカーグッズ

ひな祭りプレート
Moppyオリジナルのひな祭りプレートです。
写真はアメリカンコッカースパニエルのTRYRWの毛色例。

ひな祭りプレート
こちらはバフちゃんの毛色例。
その他の毛色もGetしていただいた皆様ありがとうございます
ワンちゃん達の健康を願って飾って下さいね。

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2020年02月22日

ひな祭りステンド★ 花粉症対策セットの差し入れ

ひな祭り
ワークショップ用に簡単デザインした
Moppyオリジナルのひな祭りステンドです。
作っていただいた皆様はお家でも飾って季節感をお楽しみくださいね

頂き物
気温があたたかくなると共に間もなく花粉症の季節到来です。
まだ今のところ大丈夫ですが、花粉症対策グッズ差し入れを
いろいろいただきました。

こちらは夜のおやすみ用につけるホットマスクです。
ホッカイロみたいにじんわりあったかくなるタイプのマスクです。

頂き物
こちらは綿レース保湿マスクで何度も洗って使えるタイプです。
生地には、UVカット加工・光触媒による抗菌効果が施してあり
コラーゲンヒアルロン酸配合の繊維が使われているようです。

頂き物
形状記憶みたいにカップ型になっていて
クッション性のあるフカフカの生地でかわい~い
お耳までのひもは長さ調整が可能です。

抗ウイルス花粉対策用には別売のフィルターを
内側のポッケにはさみこめるようになっていますが
これ以上分厚くすると酸欠になりそうなので
お家の室内用にこのまま使わせていただきま~す。

頂き物
こちらは使い捨てるタイプの不織布の3次元マスクです。
7枚入りを2個いただきました。
これは小さいサイズ(生地部分横が14.5cm)です。
サイズ別のマスクがあるようで、小さいサイズは比較的
残っていることもあるとのことです。

たぶん、「小さいサイズは耳に届かないかも」と
思われる方が多いのかもしれませんが、十分鼻と口を覆える大きさ
耳にかけるゴムも痛くなりにくいやわらかいものが使われているので
全然大丈夫でしたよ

マスク
こちらも小さいサイズ(マスク横部分14.5cm)で7枚入りです。
これは外装パッケージを開けても1枚ずつナイロン袋に
個包装になっているので予備の持ち歩き用によさそうです。
小さいサイズではありますが、体格が非常にいい方でなければ
男性のお顔でもきっと大丈夫だと思いますよ。

頂き物
こちらも不織布の3次元マスクです。
30枚入りのセットを2ついただきました。
小さいサイズより少し大きいM-S(マスク横部分16.0cm)です。

頂き物
こちらも不織布がプリーツになったサージカルマスク50枚入りです。
ふつうサイズ(マスク横部分が17.5cm)です。
このサイズが一番人気みたいです。

それぞれ違う場所でGetしたものを違う方からいただきました。
今週はあちこちのお店でマスクの入荷が一瞬あったのかもしれませんね。
みんなめざとく見つけて差し入れて下さいました。
これで春の花粉症シーズンをのりこえられそうです。Thank You.

国内生産分も、急ピッチで頑張っておられるのが伝わってきました。
マスク増産に携わられている皆様も頑張っていただいて
ありがとうございます。まわりまわってMoppyも受け取れました
マスクをお探し中の方にも早いうちにいきわたりますように。

1DSC00015 (3).jpg
コーチハンドタオルもいただきました
ちょっと大きめサイズです。
手を洗ってばかりいると綿の薄いハンカチでは
バッグの中で湿ってしまうのでタオルハンカチがお気に入りです。
ピンク地に「C」のマークがいっぱいでかわい~い
早速使わせていただきます。Thank You.

頂き物
こちらは、マヌカ蜂蜜のど飴のあめちゃんです。

頂き物
マヌカ蜂蜜カモミールエキスの香りが口の中で広がります。
ローヤルゼリー配合のノンシュガーですが甘味もあって
おいしゅうございました。Thank You.

頂き物
ティータイムにミスタードーナツさんのドーナツいただきました

頂き物
写真のハニードーナツ以外には生クリーム入りなど
いろいろいただきました。

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2020年02月16日

姫林檎と小鳥のティッシュBOX★ 紅茶と林檎のマリアージュ

ティッシュケース
アメリカンステンド教室の受講生様用にデザインした
Moppyオリジナルの姫林檎と小鳥のティッシュBOXです。

ティッシュケース
余った時間で他にも複数個作りたい方には
もう少し簡単にできそうなチューリップをデザインしました。
今年は暖かいので、チューリップの季節も早くきそうですね。
作っていただいた皆様は、お家でも飾ってお使い下さいね

ティータイム
リンゴ消費のために紅茶と林檎のケーキを作ることにしました。

ティータイム
お砂糖バターを合わせてまぜまぜし、ミルクをちょっと入れます。

ティータイム
をといて。

ティータイム
ふるったお粉も入れてざっくりまぜまぜ。

ティータイム
作っておいたリンゴのシロップ漬けをゴロゴロ投入。

ティータイム
香りづけに紅茶をぱらぱらふりかけて混ぜ込みます。

ティータイム
生地を型に流し入れて、オーブンスタート。

ティータイム
ピピ~ピピ~。焼きあがりました~
扉を開けると、バターリンゴ紅茶の香りが焼きたてほやほやの
ぬくもりとともに広がっています。

ティータイム
カット面はこんな感じです。茶色い点々が紅茶の粒です。
しっとりした紅茶香る生地の中で、
ゴロゴロ隠れているリンゴの甘酸っぱさが、噛むたびにはじけて広がる感じです。
リンゴ部分は、シャキシャキ感はもうなくて
シロップがしみこんで、ある程度の弾力を保ちながらトロンとした食感です。

(ポイント)

おいしく仕上げるコツは、リンゴの食感にあると思うのです。

シャキシャキ感の芯が残る固さだと、
 やわらかな生地と、リンゴの食感に段差ができてしまいます。

かといって何が入っているかわからないほどトロトロにとけてしまう
 風味も食感も消えてしまいます。

その中間の、ある程度の弾力を保ったトロンとした食感で仕上げれば
 リンゴに染み入った甘さとみずみずしい爽やかな酸味が
 最大限に濃く引き出せます。

そのためには仕込みのリンゴのカットがキーポイントになります。
この写真くらいの生地の量だと、リンゴを薄いいちょう切りにすると
とろけすぎてしまうので、わりと粗い厚めのゴロンゴロンに
切っちゃってもOKでしたよ~

ティータイム
フワフワの軽いシフォンケーキより
もう少し重量感としっとり感のある紅茶と林檎のパウンドケーキです。

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